Potrebno je:
100 g crne čokolade
50 g mlečne čokolade
125 g putera
180 g žutog šećera
3 jajeta
80 g speltinog brašna
30 kakao praha
1 kašika ekstrata vanile
300 g malina
U šerpici otopiti puter zajedno sa čokoladom i šećerom. U drugoj činiji umutiti jaja, pa im dodati smesu sa čokoladom. Na kraju dodati brašno, kakao i pola malina.
Izliti smesu u pleh obložen pek-papirom, a zatim preko posuti ostatak malina.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30–35 minuta za sočniju varijantu braunija, a 40 minuta za suvlju i hrskaviju.
IZVOR:POLITIKA
Be the first to comment