Kolač sa rogačem

Izvor: Shutterstock

Jednostavan i veoma ukusan kolač za ljubitelje rogača.

Sastojci:

Biskvit:

– 4 jaja

– 100 g šećera

– 1 vanil šećer

– 250 g mlevenog rogača

– 200 g maslaca

– 1/2 l mleka

– 200 g brašna (pola oštro, a pola meko brašno)

– 1 prašak za pecivo

– džem

I još…

– prezle za posipanje

Priprema:

Od belanjaka izmiksajte čvrst snijeg.

Rogač pomešajte sa pola litra prokuvanog mleka.

U vruće dodajte maslac, mešajte da se maslac otopi, spustiti da se malo prohladi.

Žumance sa šećerom izmiksajte, dodajte prohlađenu smesu sa rogačem. Sve zajedno izmešajte.

Zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, izmešajte da se sve sjedini.

Na kraju lagano umešajte sneg od belanaca.

Tepsiju namažite maslacem i pospite prezlama. Pecite na 160 do 180 stepeni oko 30 do 40 minuta.

Vruć kolač premažite džemom.

Kada se kolač ohladi stavite čokoladnu glazuru, ili jednostavno, biskvit pospire šećerom u prahu.

Prijatno!

 

IZVOR:N1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*