Lešnik keksići

Lešnik keksići spojeni čokoladom.

Sastojci:

– 250 g brašna

– 50 g praška za puding (čokolada)

– 70 g šećera u prahu

– 100 g mlevenih pečenih lešnika

– 250 g maslaca

– 100 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Brašnu pomešajte sa praškom za puding, dodajte omekšali maslac i šećer. Sve lepo zamesite, pa na kraju dodajte mlevene pečene lešnike.

Testo ostavite da se malo odmori u frižideru, oko 30 minuta.

Od testa formirajte male kuglice veličine trešnje, slažite upleh obložen papirom za pečenje.

Svaku kuglicu malo pritisnite prstom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko deset minuta.

Čokoladu otopite na pari.

Pečene keksiće spajajte otopljenom čokoladom.

Keksiće stavite u limenu kutiju, tako će ostati mekani danima.

Prijatno!

 

 

 

IZVOR:N1