Posni mafini sa semenkama

Izvor: Foto: Shutterstock

Mafini sa semenkama koje možete jesti i kada postite.

Sastojci:

–  3 šoljice kukuruznog brašna

– 3 šoljice pšeničnog brašna

– 3 kašike palente

– 3 šoljice vode (mineralne)

– 1 kesica prašak za pecivo

– 70 g mešavine susama, semenki suncokreta i lana

–  malo manje od pola šolje ulja

– so

Priprema:

U posudu za mešanje sipajte pšenično i kukuruzno brašno, palentu, pa dodajte prašak za pecivo i so. Sve lepo promešajte.

Sipajte mineralne vode, masa ne bi trebalo da bude previše gusta, malo gušca od smese za palačinke.

Dodajte susam, lan, semenke suncokreta i ulje.

Sve dobro izmešajte i sipajte masu u kalup koji ste obložili korpicama za mafine.

Pecite na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno-žutu boju, oko 30 minuta.

Prijatno!

 

 

 

IZVOR:N1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*