Recept nedelje: Slani kolačići sa spanaćem

Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Ovu pitu pripremam baš često. Verovali ili ne, uvek pogledam recept da ne bih pogrešila.

Fotografije sa bloga Domaćica za vas

 

Neophodni sastojci:

3 jajeta,

  • 2 dl jogurta,
  • 1 dl ulja,
  • 100-150 g sitno seckanog spanaća (blanširanog i oceđenog), ili odmrznutog i oceđenog
  • 1 šolja (od 2 dl) pšeničnog griza,
  • 1 šolja (od 2 dl) običnog brašna,
  • 150-200 g sira po izboru,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • so po ukusu.
  • prstohvat bibera.

Priprema:

Umutite jaja, jogurt i ulje, potom dodajte sve ostale sastojke i dobro sjedinite. Sir možete izmrviti ili izrendati/izgnječiti.

Kolačiće pecite u malim modlicama (za projice, mafine…) na 200-220 stepeni 20-tak minuta tj. dok ne porumene.

A možete ih peći i u običnom plehu, pa iseći na komade željene veličine.

Smesa je retka, ali baš takva treba da bude Kolačići/pitice su jako meki, vazdušasti i ukusni.

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

IZVOR:DANAS

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*