Potaž od bundeve i jabuka

Izvor: Shutterstock

Jednostavan, a veoma ukusan potaž.

Sastojci:

– 1 kg bundeve

– 4 jabuke

– so, biber, žalfija, maslinovo ulje

Priprema:

Jabuku i bundevu oljuštiti i iseckati na komadiće slične veličine.

Staviti u šerpu i preliti vodom, tek toliko da pokrije komadiće, poklopiti i ostaviti da se krčka.

Kada bundeva počne da se raspada isključite šporet i ispasirajte štapnim mikserom.

Ukoliko vam se čini previše retko, prokrčkajte još malo da voda ispari.

Dodajte žalfiju, so i biber po ukusu.

U svaki tanjir pre serviranja dodajte kašičicu maslinovog ulja.

Prijatno!

IZVOR:N1