Izvor: ShutterstockMekano i veoma ukusno pecivo, čak i kada se ohladi.
Sastojci:
– 250 ml mlake vode
– 520 g brašna
– 1,5 mala kašika soli
– 40 g maslaca
– 1 kesica kvasca
– 30 g jogurta
I još…
– 100 g rendanog kačkavalja
– 30 g semenki po izboru
Priprema:
Brašno pomešati sa suvim satojcima, pa dobro izmešati.
Dodati tečne sastojke i zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta da miruje.
Dok testo miruje pripremiti pleh i ostale sastojke.
Testo izraditi i podeliti na 10 do12 delova, po želji. Svaki deo razviti,pa zavijati kao kiflicu. Stavljati ih na pleh da odstoje 10 minuta.
Premazivati mlekom i posuti semenkama, a zatim narendanim sirom.
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!
IZVOR:N1
Be the first to comment