Balkan televizija posetila je najveće organsko imanje Esterhazi u Austriji .Danas i sutra se održavaju organski dani polja BIOFELDTAGE 2024.
Događaj je veoma važan,kao informacioni centar za organsko upravljanje zemljištem koji je prvi put održano 2018. godine na ovom imanju.Kombinacija prakse i nauke čini Biofeld jedinstvenim i od međunarodnog značaja.Manifestacija će okupiti preko 200 izlagača, više od 170 programskih stavki, 180 izložbenih parcela i nekoliko hiljada posetilaca po manifestaciji.
Organizatori su se potrudili da na Bifoldu posetioci mogu da probaju i da kupe proizvode regionalnih organskih proizvođača.Poznati kuvari će kuvati za posetioce, specijalitete iz regiona .Izložbena kuhinja je takođe atrakcija sama po sebi i poziva posetioce na otkrivanje različitih ukusa Burgenlanda.
Organska poljoprivreda koristi najnoviju tehnologiju i ne zazire od inovacija.Upotreba robota i dronova na terenu biće predstavljena na licu mesta i pokazaće kakva je svrha njihove upotrebe .
Pored klasičnih rasa domaćih životinja , pokretni kokošinjac je vrhunac izložbe životinja !Angus goveda su neizbežan zaštitni znak organske proizvodnje mesa, koju možete probati na danima polja i fanfarele predivne kuglice od leblebije koja se seje na imanju.
Biofeldtage 2024. je jedna od najvećih manifestacija na otvorenom na temu upravljanja organske proizvodnje.
Matijas Grun direktor borda Pannature rekao je da je ova manifestacija značajna zbog širenja svesti o organskoj proizvodnji i njenoj upotrebi pogotovo kod dece.Deca su veoma bitna i zaslužuju veliku pažnju da kroz naše radionice se edukuju kako zdrava hrana dolazi od polja do njihovih tanjira i koliko je bitno da jedu zdravu organsku hranu.
Takođe ove godine smo se potrudili da okupimo potrošače i proizvođače.Međusobno razumevanje se smanjilo poslednjih godina.Cilj nam je da pokažemo stvarnost,i da insporiše potrošače da posebno zahtevaju organsku hranu i razumeju primarnu proizvodnju.
Svakoga dana se očekuje nekoliko hiljada posetilaca , a za danas se prijavilo oko 1000 studenata rekao je Grun.
Nakon godina rasta ,prošle godine došlo je do pada organskih farmi u Burgnelandu.Na pitanje da li bi BIOFELTAGE mogao da doprinese preokretu trenda,Grun je odgovorio da su jedna od najvećih organskih farmi u zemlji, sa kapacitetima koja prelaze granice Austrije.Za više od 20. godina,pokazalo se da je organska proizvodnja moguća.To je povezano sa velikim efektom mrtvog tereta i velikim demostracionim efektima“To je zadatak vodeće kompanije , da vidi put i da ih vodi sa sobom“.
Dođite da doživite organsku Austriju izbliza i uverite se da je organska proizvodnja budućnost!
IZVOR:BALKANTV
Be the first to comment