Nastavnik i studentkinja novosadskog PMF osvojili srebro na svetskom prvenstvu u gastronomiji

U finalu „Globalnog izazova kuvara“ (Global Chefs Challenge), koji okuplja najbolje kuvare iz celog sveta, tim Kulinarske federacije Srbije osvojio je srebrnu medalju u kategoriji veganskih jela, saopšteno je danas sa Prirodno-matematičkog fakulteta (PMF) u Novom Sadu.

Tim Kulinarske federacije Srbije su činili Goran Radivojević, nastavnik na katedri za gastronomiju PMF, i Saveta Bikić, studentkinja master studija na PMF.

„Prošle godine se naš tim plasirao u finale ovog prestižnog takmičenja, a sada je bio drugi u izuzetnoj konkurenciji najboljih svetskih kuvara iz Luksemburga, Letonije, SAD, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Filipina, Indonezije i domaćina ovog takmičenja Singapura“, navedeno je u saopštenju.

Dodaje se da su veganska jela „odražavala bogatstvo srpske gastronomije i tradicije“.

„Ponosni smo na ovaj uspeh, koji je značajan korak ka povećanju vidljivosti i prisustva Srbije na globalnom gastronomskom tržišu“, rekli su Radivojević i Bikić.

IZVOR:N1