Hrskavi keksići sa domaćim pekmezom od šljiva.
Sastojci:
Testo:
– 1 kg oštrog brašna
– 2 jaja
– 1 čaša šećera
– 1 čaša masti
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 100 ml mleka
I još…
– domaći pekmez od šljiva
– šećer u prahu
Priprema:
Od svih sastojaka zamesite testo, pa ga ostavite u frižideru 30 minuta.
Razvaljajte testo i vadite kalupom željenog oblika keksiće.
Pecite u velikom plehu obloženom papirom za pečenje u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta.
Kada se ohlade filujte ih pekmezom i sastavljajte po dva keksića. Na kraju pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
IZVOR:N1
Be the first to comment