Dinja „u plaštu“ od pršute

Pršuta i dinja su sjajna kombinacija koju je teško nadmašiti.

Sastojci:

– 1 dinja

– 10 kriški pršute, tanko sečene

– 100 g kozjeg sira

– 1 avokado

– 2 kašike balzamiko sirćeta

– vlašac ili bosiljak (za dekoraciju)

Priprema:

Isecite dinju na kriške ili tanke kockice. Uzmite krišku pršute i umotajte njome dinju.

Ako dinju sečete na kriške, nemojte stavljati više od jednog komada pršuta oko njih. Ako dinju sečete na kockice, kriške pršute možete iseći na pola.

Na tanjir složite komade dinje umotane u pršutu, na vrh dodajte kozji sir iseckan ili izmrvljen. Isecite avokado na pločice i složite ga na tanjir, između komada dinje.

Sve zalijte balzamiko sirćetom. Za dekoraciju u sredinu stavite bosiljak ili vlašac.

Prijatno!

IZVOR:N1