Posne palačinke

Sastojci:

• 500 ml kisele vode
• 300 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 kesice sode bikarbone
• 1 šoljica ulja (mala šolja za kafu)
• prstohvat soli
• ulje za prženje
• džem po ukusu

Priprema

U činiju sipajte suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so, pa dodajte kiselu vodu i ulje.

Dobro umutite, pa kuglačom sipajte u zagrejan tiganj prethodno podmazan uljem.

Okrenite palačinku posle oko 30 sekundi i ponavljajte dok ne utrošite smesu.

Filujte palačinke džemom.