Slojevita senzacija od jagoda koja će vas raspametiti

Kombinacija jagoda, bobičastog voća i hrskavih beze kora, šlag od kokosa sa mrvicama limete osvežiće vas i zasladiti. Ovaj desert koji predlažemo služi se čim da spremite, a ostataka sigurno neće biti.

Potrebno je:

• 200 grama svežih jagoda, oljuštenih i prepolovljenih po dužini
• četvrtina šolje smeđeg šećera
• 2 1/4 šolje slatke pavlake za šlag
• 1/3 šolje krema od kokosa
• 1 1/2 kašičice rendana kora limete
• 4 šolje kolačića beze
• 1/2 šolje prepečenog zaslađenog kokosovog oraha

Priprema:

Pomešajte jagode i smeđi šećer u srednjoj posudi, neka odstoje svega desetak minuta. Koristeći viljušku, izgnječite polovinu jagoda u činiji. Napravite šlag od kokosa i limete. Umutite pavlaku za šlag, krem od kokosa i koricu limete u mikseru sa nastavkom za mućenje na velikoj brzini. Nežno preklopite kolačiće beze.

Sipajte jednu trećinu mešavine jagoda u posudu od tri litre. Prelijte polovinom mešavine beze. Ponovite slojeve, prelijte preostalom mešavinom jagoda. Pospite tostiranim kokosom i poslužite odmah.