Bil Gejts izazvao buru novom tvrdnjom: Bogate zemlje treba potpuno da pređu na veštačko meso

U svojoj novoj knjizi „Kako izbeći klimatsku katastrofu: Rešenja koja imamo i otkrića koja su nam potrebna“, suosnivač „Majkrosofta“ raspravlja o načinima borbe protiv klimatskih promena, a jedan od njih je prelazak na veštačku govedinu radi smanjenja emisije metana. Ideja je da se gasovi koje krave i ovce ispuštaju mogu smanjiti ograničavanjem potrošnje govedine.

„Smatram da bi sve bogate zemlje trebalo da pređu 100 odsto na veštačku govedinu. Mogli bismo da se naviknemo na razliku u ukusu (prirodnog i veštačkog mesa), a proizvođači tvrde da će veštačko meso biti sve ukusnije. Za Afriku i druge siromašne zemlje moraćemo da koristimo genetiku životinja da bismo drastično povećali količinu govedine za njih„, rekao je Gejts za magazin „Technology review“.

„Reći ljudima ne mogu više da imaju krave bio bi politički nepopularan pristup. Zato je, zbog zdravlja planete, najbolja mogućnost prebaciti se na zamene za meso. Meso uzgojeno u laboratorijima verovatno neće biti konačni lek za klimatsku katastrofu. Ne znam da li će to ikada biti ekonomično. Za meso u zemljama sa srednjim i višim prihodima mislim da je to moguće, ali to je jedno od pitanja koje treba godinama pratiti i videti„, zaključio je Gejts.

Mnogi su bili razočarani Gejtsovim pristupom, zbog kojeg je nekoliko sati bio u fokusu na društvenim mrežama.

Neki su mu poželeli da se skloni i gleda svoja posla, drugi su ga zbog ove ideje uporedili s likom iz crtanog filma, a pojedini su komentarisali kako će Amerikanci još dugo jesti prirodnu govedinu zbog velikog državnog duga.