U Hrvatskoj se pitaju da li će prazne stolove kafića i restorana gledati i u jeku turističke sezone. Za hrvatske građane, i samo kafa na terasi kafića je već, kažu, postala luksuz.
“Ne idem po kafićima jer ne mogu. Mislim finansijski. Velike su cene jako.”
“Slabo idem po kafićima. Znam samo više manje cenu kave, drugo više ništa. Mislim da je visoka i prema drugim državama”. kažu građani.
Da, cena je visoka jer ono što građani osete na terenu pokazuju i podaci koje proučavaju u kabinetu premijera gde sve više raste zabrinutost za konkurentnost hrvatskog turizma. Cene rastu brže nego u drugim mediteranskim zemljama.
“Hrvatska je do pre nekoliko godina imala nivo cena niži nego što je to u Španiji i u Grčkoj. Međutim, već smo pretekli njihove nivoe cena. Znači oni su bili od nas 15, 20 posto skuplji, prosečno. Sada je situacija skoro pa se okrenula. Naše cene rastu brže nego na drugim odredištima na Mediteranu”, kazao je savetnik premijera Zvonimir Savić.
U poslednje dve godine cene smeštaja i ugostiteljskih usluga u Hrvatskoj su porasle za gotovo pedeset posto. Ali i hoteljeri imaju svoju računicu, kažu, teško bi podneli manje cene.
“Naše sirovine koštaju. Da je struja poskupila, da je voda poskupila, da su jaja poskupila, da je maslo poskupilo, da je čokolada poskupila, znate i sami. Svi učestvujemo u bojkotima trgovina i svega toga. Samim tim taj proizvod koji mi izbacujemo, on je morao da poskupi”, rekla je direktorka hotela Nevena Tomaš Čikeš.
“I ako vidimo da nam ulaz rezervacija nije dobar, mi, naravno, prilagođavamo cene. Naravno, ako vidimo da nam u kafiću nema nikoga ko pije kavu, naravno da mi prilagođavamo cene prema tome. Niko od nas ne želi biti gladan, niko od nas ne želi da naši zaposleni nemaju platu i na kraju krajeva mi ne želimo da propadnemo. Prema tome, smatram da niko u turističkom sektoru nije tvrdoglav i da držimo cene nerealno visokima zato što se nama to prohtelo”, dodaje Tomaš Čikeš.
Da će tržište uticati na cene smatraju i građani.
“A što se tiče samih ugostitelja, oni će videti šta njima odgovara. Ako žele da podižu cene… Znate ono, zavisnik od kafe, on će uvek popiti kafu bez obzira koliko košta.”
A videćemo koliko će turisti i ove sezone biti spremni tu kafu da plate.
IZVOR:N1
Be the first to comment