Kolač sa bademima i malinama

Izvor: Shutterstock

Jednostavan i veoma ukusan kolač uz kafu ili čaj.

Sastojci:

– 150 g maslaca

– 150 g šećera u prahu

– 2 jaja

– 1 vanilin šećer

– 100 ml mleka

– 150 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– 150 g mlevenih badema

– 150 g malina

– 30 g badema u listićima

Priprema:

Maslac sobne temperature i šećer u prahu penasto izmešajte. Dodajte jedno po jedno jaje uz mešanje, zatim vanilin šećer i mleko.

Na kraju umešajte brašno pomešano sa mlevenim bademima i praškom za pecivo.

Oceđene maline (odleđene) lagano lopaticom umešajte u smesu, pa je izlijte u okrugli kalup obložen papirom za pečenje.

Preko smese pospite listiće badema. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.

Pečen kolač ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Prijatno!

IZVOR:N1