Kroasani sa šunkom i pečurkama

Vazdušasto mekano pecivo fantastičnog ukusa.

Sastojci:

– 200 g zamrznutog lisnatog testa

– 1 manji crni luk

– 100 g kuvane šunke

– 100 g šampinjona

– 1 kašika putera

– 150 g pavlake

– 1 kašicica jestivog skroba

– 1 jaje

– narendani muskatni oraščić

– so, biber

Priprema:

Lisnato testo odmrznite.

Luk isecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru oko pet minuta.

Dodajte pavlaku, zakuvajte, umešajte skrob i začinite.

Rernu zagrejte na 200 stepeni.

Testo razvucite na dvostruku dužinu. Isecite trouglove, smesu stavite na trouglove, ivice premažite umućenim jajetom i zamotajte.

Zatim premažite jajetom kroasane i pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.

Prijatno!