Projice sa sirom i povrćem

Doručak koji možete poneti na posao, izlet, gde god vam padne na pamet.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 2 jaja

– 250 g rendanih tikvica

– 100 g rendane šargarepe

– 70 g rendanog sira

– 100 ml jogurta

– 100 ml mineralne vode

– 4 kašike ulja

– 1 čaša (200 ml) kukuruznog brašna

– 1/2 čaše ovsenih pahuljica

– 1 prašak za pecivo

– so

Priprema:

Jaja umutiti posoliti i umutiti ručno.

Dodati rendani sir, ovsene pahuljice i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo.

Dodati na krupno rendanu šargarepu, rendane tikvice, mineralnu vodu i jogurt. Umesto jogurta može se koristiti i mleko.

Sve sjediniti.

Smesu rasporediti u kalupe za mafine obložene papirnim korpicama.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Prijatno!

 

 

IZVOR:N1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*