Voćna torta

(Pixabay)

Potrebno je:

  • 300 g sezonskog voća
  • 1 čaša šećera
  • 3 jajeta
  • 1 vanilin-šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta ili kiselog mleka
  • 2 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1–2 kašike šećera
  • 1 slatka pavlaka
  • sveže ili sušene latice jestivog cveća za ukras

Umutiti jaja mikserom, dodati šećer i vanilin-šećer. Sipati ulje i jogurt i dobro sjediniti masu. Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo. Voće posuti šećerom i lagano izmešati, kako bi se sa svih strana uvaljalo. Sipati pola mase u manju tepsiju obloženu pek papirom, pa staviti u zagrejanu rernu da se peče na 180 stepeni pet minuta. Izvaditi tepsiju iz rerne i ravnomerno posuti zašećerenim voćem, da ostane po sredini kolača, a zatim preliti ostatkom testa i vratiti u rernu da se dopeče još 20–25 minuta. Gotovu tortu premazati umućenom slatkom pavlakom, posuti laticama cveća (može i sušenim) i služiti.

 

 

IZVOR:POLITIKA

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*