Čorba od kukuruza

(Pixabay)

Potrebno je:

  • 3 tanka režnja slanine
  • manja glavica crnog luka
  • 2 krompira
  • 1 paprika (može iz zamrzivača)
  • 0,5 l pileće supe od kocke
  • 2 dl mleka
  • pola kašičice majčine dušice
  • 2 šolje smrznutog kukuruza šećerca
  • 2 kašike slatke pavlake
  • 2 kašike seckanog lista peršuna
  • biber i so

Slaninu iseckati na kocke i propržiti (ako je potrebno može se dodati malo ulja). Zatim dodati iseckan crni luk i krompir, oljušten i isečen na kocke, pa pržiti nekoliko minuta. Umešati papriku, isečenu na kockice, i pržiti minut– dva. Naliti supom i sačekati da provri. Dodati mleko i majčinu dušicu, kuvati još 20 minuta, dok krompir ne omekša. Kada je skuvan, dodati kukuruz  i slatku pavlaku, pa kuvati još 5–10 minuta. Posuti peršunom, posoliti i pobiberiti  po ukusu.

 

 

 

IZVOR:POLITIKA

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*