Lenja pita sa šljivama

Lenja pita sa šljivama                                                                                      Izvor: Shutterstock

Desert u kome će uživati cela porodica.

Sastojci:

– 2 jaja

– 400 g brašna

– 250 g putera

– 200 g šećera

– limunova kora

– 1 kesica vanilin šećera

– 1 kg šljiva

– 1/2 kašičice cimeta

– 1 kašika ruma

Priprema:

Rastopite 50 g putera u tiganju i ubacite polutke šljiva, pa promešajte.

Dodajte polovinu šećera (100 g), vanilin šećer, cimet i rum. Kratko prokuvajte, pa ostavite da se ohladi.

Ostatak putera rukama umešajte u brašno i dodajte preostali šećer. Zatim dodajte jaja i limunovu koru, pa umesite testo.

Podelite testo na 2 dela i oklagijom razvucite kore.

Jednu koru stavite u pleh i pecite 15 minuta na 180 stepeni.  Zatim izvadite, dodajte smesu sa šljivama i preko stavite drugu koru. Vratite u rernu da se zapeče

Prijatno!

IZVOR:N1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*