Nazivi poput „zamena za sir” i „nalik jogurtu” imaće ograničenja, odlučeno u Evropskom parlamentu
(Foto EPA-EFE/Maksim Šipenkov)
Zakonodavci EU izglasali su da neće zabraniti upotrebu naziva koji asociraju na meso na biljnim proizvodima. Tu se pre svega misli na vegaburgere, kobasice i stejkove, oko čijih se naziva poslednjih meseci vodila najveća bitka.
Tu kampanju najviše je propagirala mesna industrija, pod izgovorom da se kupci dovode u zabludu. Istovremeno, prihvaćen je amandman prema kojem se dalje mogu ograničavati imena biljnih alternativa mleku, kao što su „zamene za sir i jogurt”.
Evropski zakon već zabranjuje upotrebu izraza „mleko”, „sir”, „puter” za veganske proizvode koji ne potiču od mleka životinjskog porekla, uz neke izuzetke, tako da se novim propisima ta lista proširuje, piše „Politiko”.
IZVOR:POLITIKA
Be the first to comment