Recepti

Potrebno je: 300 g pasulja 2 paradajza 1 paprika 1 glavica crnog luka 1 glavica ljubičastog luka 5 kašika maslinovog ulja 1 kašika jabukovog sirćeta 3 kašike limunovog soka 1 kašičica mlevenog kima so i […]

Idealan namaz za hladne zimske dane. Iako se nekada smatrala hranom siromašnih, danas je namaz od čvaraka cenjeni specijalitet koji nas vraća ukusima detinjstva i tradicije. Svaka porodica ima svoju verziju recepta, ali osnova je […]

Potrebno je: 800 g brašna za hleb 2 jajeta 3 žumanceta 2,5 dl toplog mleka 1,25 dl tople vode 1 kašika ruma ili rakije 15 g suvog kvasca naribana korica limuna i pomorandže 1–2 kašike […]

Svetski dan baklave obeležava se danas, 17. novembra. Pravljenje ove upečatljive poslastice usavršeno je u carskim kuhinjama Osmanskog carstva, što je dovelo do toga da postane planetarno poznat raskošni desert sofisticiranog ukusa. Pripremali su je […]

Salata od leblebija i avokada je osvežavajući spoj hrskavih i kremastih tekstura. Leblebije dodaju hrskavost, dok avokado pridonosi kremastoj konzistenciji. Dodajte pomorandžu, luk, matovilac i pavlaku, začinite je maslinovim uljem, limunovim sokom ili balzamikom i […]

Potrebno je: 250 g palente (kukuruznog griza) 5 dl vode kašičica soli malo ulja 250 g svežeg sira 100 g pistaća Palentu skuvati u vrućoj posoljenoj vodi s jednom do dve kašike ulja. Koristiti instant […]

Potrebno je: 300 g pilećih prsa nekoliko listova zelene salate pavlaka 2 do 3 jajeta Pileća prsa iseći na trake i ispeći kratko na ulju. Posebno izlupati jaja, pa smesu sipati na prethodno zagrejani tiganj, […]

250 g pirinča za rižoto 200 g pečuraka (šampinjoni, vrganji ili bukovače), iseckanih 150 g kuvanog i oljuštenog kestena (može i kesten pire), usitnjenog 1 manja glavica crnog luka, sitno seckana 1-2 čena belog luka, […]

Namaz koji se brzo priprema. Sastojci: 4 sardine 3 kuvana jaja 3 kašike ulje 1 kašike vinskog sirćeta 3-4 kašike kisele pavlake Priprema: izgnječite tri tvrdo kuvana žumanca, dodajte tri kašike ulja i jednu kašiku […]

Zdrave i preukusne pločice koje se jednostavno pripremaju. Sastojci: 150 gr badema 130 gr ovsenih pahuljica 2 kašike čia semena 2 kašike susamovog semena 100 gr meda 200 gr putera od kikirikija 50 gr kokosovog […]